thecelebrationsandeventsfactory.eu

FEESTELIJKE AFSLUITER

Ontvangst van uw gasten gedurende +/- 1 uur waarbij wij per persoon voorzien:

o   Cava Valformosa Brut

o   Witte Wijn Terre Neuve Chardonnay Pays Doc 2010

o   Rode Wijn Terre Neuve Merlot Cabernet Sauvignon 2009

o   Fruitsap

o   Plat Water

o   Bruisend Water

o   Pils

o   3 koude hapjes:

§  Carpaccio van St. Jacobsvrucht, truffelolie

§  Koningskrab, guacomole van avocado en tomaat

§  Snoepje van eendelever met vanille en passievrucht

Aansluitend een walking dinner waarbij wij voorzien in 3 bordjes per persoon:

o   Fijne sneetjes kalfsvlees met aromaten en geconfijte tomaatjes

o   Reuzegarnaal gemarineerd met kruiden, taboulé van quinoa

o   Handgesneden rundstartaar, tartufata en geconfijte tomaatjes

o   Gevogelterolletjes met dragon en caviaar van aubergine

o   Tomaten uit volle grond, mozarella di buffalo en pesto

o   Gerookte zalm met versnipperde uitjes en peterselie

Tijdens de walking dinner serveren wij volgende dranken:

o   Cava Valformosa Brut

o   Witte Wijn Terre Neuve Chardonnay Pays Doc 2010

o   Rode Wijn Terre Neuve Merlot Cabernet Sauvignon 2009

o   Fruitsap

o   Plat Water

o   Bruisend Water

o   Pils

Ter afsluiting voorzien wij 2 dessertbordjes per persoon;

Trio van chocolade

Soepje van rode vruchten, vanille ijs

Deze dessertjes worden vergezeld van koffie en thee

Prijs voor deze feestelijke afsluiter: 39,00 € /persoon excl BTW

Deze prijs is in Euro, exclusief BTW en omvat het transport, opstelling, bediening en opruimen.

Op al onze voorstellen zijn onze algemene voorwaarden van toepassing.